クライアントに冷蔵室カタログを提供するのをやめましょう

「友人の倉庫のようなラックが欲しい。」

私はそれを何千回も聞いてきました。クライアントは自分のピッキングワークフローに合ったストレージシステムを求めていますが、ラックについては理解していません。そこで私たちがメンターとして介入し、冷凍システムについて話すのではなく、会話を前に進めるのです。ほとんどの人はそうです。はい。

会話は通常このように進みます。あなたは世間話をしますが、すでに宿題を終えているので、会議の前に彼らのビジネスについて何かを知っています。彼らのビジネスの性質を高トラフィックまたは低トラフィックの観点からインタビューします — 冷凍食品の流通業者のトラフィックは、乾燥食品の流通業者のそれとは全く異なります。製品がどのように出入りするか、パッケージ、パレットまたはバラ物、そして日々の製品負荷について尋ねます。あなたは彼らのビジネスの概要を高レベルで心に描き、クライアントをデザインの旅に引き込みます。さて、詳細です：SKUの数。一部の実務的なオーナーはすぐに数を教えてくれますが、他の人はそれを得るためにいくつかの電話をかけます。最終的に、SKUの数、製品のパッケージング、日々の負荷が、どのストレージシステムを選ぶかを決定します。

そのうちの4つのシステムは、1つのスペクトルに位置しています：シングルディープ、ダブルディープ、プッシュバック、ドライブイン。ケージは全く別の質問に答えます。そして、このツリーはルールブックではありません：顧客はビジネスロジックに応じて、システム間で部屋を分けます。ダブルディープの隣にプッシュバック、プッシュバックの隣にケージ、何でも彼らのビジネスロジックが要求するものです。これが全体のツリーです。1ページ、クライアントの前でノートパッドにスケッチするように。

シングルディープ（選択的）

ストレージが100パレット未満の場合、私は間違いなく選択的を選びます。これは、低日々の負荷と低SKU数に対する最も安価なソリューションであり、バラ物やパレットの出荷に対して柔軟性を保ちます。

なぜ100パレット未満なのか？3レベル、2面の壁ラックを選んだとしましょう。通路の幅は3.6mに設定されており、フォークリフトが十分な旋回半径を持つようにするため、部屋の幅は6.4mに設定します。今、両側の壁に沿って2パレットの選択的ラックの8ベイを走らせます。96パレットが得られます：8ベイ x 3レベル x 2パレット x 2壁。部屋の長さは8ベイで20mかかり、これはまだ管理可能であり、意味があります。一般的に言って、これがスイートスポットです。それを超えて、2つ目の通路を求めないでください。それはほとんど優先事項ではありません。

スペクトルの深さを進めます：SKU数が高い場合はダブルディープ、500以上のSKUで数千のキャパシティ、またはSKU数が低い場合はプッシュバック、20から50のSKUで1000パレット以上を保持します。時には、同じ部屋で両方が必要です。そして、まさにそこからツリーが始まります。しかし、これは一般的なルールであり、曲がることがあります：倉庫の形状やトラフィックフローがそれを覆すことができ、細長い部屋は正方形の部屋とは異なる応答をし、壁の中央に着陸するドックは、単一のベイを描く前に通路のロジックを変更します。

ダブルディープ

2パレットの深さ；1つのリーチトラックが両方の位置にサービスを提供します。そして、そのトラックはこの会話の最初の隠れたコストです：それはテレスコピックフォークを必要とし、専門的な機械であり、選択的レイアウトを運営するためのカウンターバランスからの価格の大幅な跳躍です。

私の経験では、SKU数が500を超え、キャパシティが数千パレットに達する場合、ダブルディープはそのトラックを獲得します — 数千のブランドを収容するコールドチェーンロジスティクス倉庫。各SKUのアクセス可能性が、SKU数が多く、パレット数が多い場合の主な目的です。

2つ目の隠れたコストはスペースです。論理はシンプルです：8列の選択的パレットにサービスを提供するには2つの通路が必要です。1つの通路は、8列のプッシュバックパレットにサービスを提供できます。これは、スペースの利用においてはるかにコスト効率が良いです。

プッシュバック

パレットは通路の下でカートに乗って移動し、通常は2から5の深さで、新しいパレットが古いものを押し戻します。トラックはベイに入ることはありません。

プッシュバックのユーザーはSKUではなくコンテナで話します。彼らの口から出る最初の質問は毎回同じです：「この部屋にはいくつのコンテナが入りますか？」彼らはコンテナを数えます：1つのコンテナ、1つのSKU、そして彼らは部屋が40コンテナを保持できることを、40製品を保持できることを伝える前に教えてくれます。私の個人的な経験では、プッシュバックは、パレットが500を超え、SKUが50を超えない場合に登場します。各通路には1つのSKUが収容されます。

トレードオフは、密度のための通路の幅です。より深い通路は、より長いトラックを必要とし、より長いトラックは、より広い通路を必要とします。一般的に言って、プッシュバックのパレットスペースは、選択的なものの5倍から6倍のコストがかかります。

これは隠れたコストではありません — それは密度の価格であり、クライアントはそれを知って支払います。なぜなら、同じフットプリントでプッシュバックは、ダブルディープの選択的なものができる以上のものを保持するからです。

ドライブイン

より高い密度を得るための最も安価なオプションです。トレードオフはアクセス可能性です。フォークリフトはラック自体に入ります。

すべてのレベルで、最初に向いているパレットの層は、リーチトラックが入って2番目の向きにアクセスするためにクリアされなければなりません。FIFOを実践するのは非常に苦痛であることを想像できます。トレードオフ：時間と労力。

ドライブインはかなり awkwardな位置にあります。2パレットの深さでも、一部のユーザーはドライブインのピッキングワークフローと回転を経験した後、プッシュバックを選ぶことがあります。

パレットケージ

パレットケージは最大4層まで積み重ねることができます。ピッキングワークフローはドライブインとほぼ同じです。違いはアウトバウンドです：ドライブインはパレットを保管し、パレットはさらなる取り扱いのために部屋を離れます。ケージはアウトバウンドユニット自体であり — 製品と共に全体がトラックに直接出荷されます。

乾燥雑貨の流通業者、家禽処理場、冷凍シーフード加工業者にとっての好ましいオプション — 低SKU、高ボリューム。

乾燥雑貨の流通業者にとって、パレットケージは単なるストレージではありません — それは出荷ユニットです。彼らは冷蔵室にそれを積み込み、取り出し、40フィートのトラックに直接運びます。ドックでの再パレット化は不要で、二重の取り扱いもありません。製品は一度ケージに入れられ、目的地で荷降ろしされるまでその中に留まります。

彼らはどこにでも見られます。冷蔵室はすべてケージで構成されることがあります：同じ製品がすべてのケージを満たす単一SKUの部屋で、4層に積み重ねられ、全体をピックして同じ箱から出荷されます。それが最もクリーンなケージのケースです。しかし、ケージは他の4つのシステム — シングルディープ、ダブルディープ、プッシュバック、さらにはドライブインの隣にスライドすることもあります — なぜなら、彼らはパレットシステムとは異なる質問に答えるからです。ラックはパレットをどれだけ密に保管するかを決定し、ケージは自分のユニットで移動する荷物がどこに住むかを決定します。ビジネスが必要とするように、どのようにでも混ぜてください。

1ページのツリー

• 100パレット未満、低SKU、混合ピック → シングルディープ。

• 20から50のSKU、1000パレット以上、顧客はコンテナで数える → プッシュバック。1つのコンテナ、1つのSKU、1つの通路。

• 500以上のSKU、数千のキャパシティ、数千のブランド → ダブルディープ。

• コンテナの世界で50を超えるSKU数が増加 → プッシュバックの隣にパレットケージ、取り出し用。

• そして、システムは組み合わさります：ダブルディープ + プッシュバック、プッシュバック + ケージ。顧客のビジネスロジックが部屋を分け、ルールブックではありません。

第二の軸：スループット。迅速な出入りは選択的を好み、高密度に向かう各ステップは、速度をストレージと交換します。ドライブイン：紙の上では最高の密度ですが、冷蔵室では不格好です。回転、1つのトラックが1つの通路、そしてスループットのストーリーは、ほとんど正しい答えにはなりません。倉庫の形状やトラフィックフローが、すべての5つの枝の上にあります。ツリーは出発点であり、部屋が最終的な決定を下します。

クライアントを配置する4つの質問

1. 一度に保持するSKUは何ですか？

2. 重い日にはSKUごとに何パレットですか？

3. 製品は到着した順序で出発する必要がありますか（FIFO）？

4. あなたのドックに現れるのは、パレット、トート、またはバラ物ですか？

5. 在庫を数えるとき、SKUで考えますか、それともコンテナで考えますか？

コンテナで答えるクライアント、20から50のコンテナはプッシュバックの見込み客です。数百のSKUと数千のパレットを持つクライアントはダブルディープの見込み客です。その最初の答えが2つのシステムの間のギャップです。そして、これらの質問にためらうクライアントは、あなたが彼ら自身よりも彼らをよく知っているクライアントです。これが、ラックに適用された「シフト」です。

チートシート

シングルディープ

• 提供：完全な選択性、FIFO、迅速な混合ピッキング

• コスト：床と通路

• トラック：カウンターバランスまたはリーチ

• 前提：低SKU数、100パレット未満、混合ピック

• 離れるべき時：100パレットのスイートスポットを超えた場合、またはSKUが1つの通路でサービスできる以上に増加した場合

ダブルディープ

• 提供：同じフットプリントで約3分の1多くのパレット

• コスト：前面が空になるまで後面の位置は開かない；シーケンスの規律；専門的なリーチトラック

• トラック：テレスコピックフォーク付きのリーチ

• 前提：500以上のSKU、数千のキャパシティ

• 離れるべき時：クライアントが日常のルーチンでシーケンスを保持できない場合

プッシュバック

• 提供：ドライブインに近い密度で、レーンごとの選択性

• コスト：レーンごとのLIFO、より多くの可動部品、位置ごとの高価格；深いレーン用のプレミアムトラック

• トラック：リーチトラック、より重く、プッシュ用にサイズ調整されている

• 前提：20から50のSKU、1000以上のパレット、全パレットの回転、コンテナで数える

• 離れるべき時：クライアントがFIFOを必要とする場合、またはSKUが50を超えてケージなしで増加する場合

ドライブイン

• 提供：紙の上での最高の密度

• コスト：LIFOのみ、1つのトラックが1つのレーン；冷蔵室での不格好なフィット

• トラック：カウンターバランスまたはリーチ

• 前提：少数のSKU、大量の数量、長期保管；冷蔵保管では稀

• 離れるべき時：クライアントがスループットまたは回転を必要とする場合

パレットケージ

• 提供：バラ物、トート、混合ピッキングのためのホーム

• コスト：積み重ねられるべきもののための床；遅れて追加された場合の再作業

• トラック：ハンドパレットジャックまたはカウンターバランス

• 前提：バラまたは混合パッケージング、または深いレーンの部屋で50を超えるSKUの増加

• 離れるべき時：すべてがパレット化されて到着する場合

これが地図でした。次号では、選択的ラックについて詳しく掘り下げます：シングルディープとダブルディープ。2つ目の通路が実際に正しい選択であるのはいつか、そしてテレスコピックフォークのリーチトラックがその価格に見合うものになるのはいつか。この号の96パレットのスイートスポットは出発点に過ぎません — その背後にある通路の数学は、独自の完全な号を得ます。