クライアントに冷蔵室カタログを提供するのをやめましょう

「友人の倉庫のようなラックが欲しい。」

私はそれを千年聞いてきました。クライアントは自分のピッキングワークフローに合ったストレージシステムを求めていますが、ラックについては理解していません。そこで私たちがメンターとして介入し、会話を前に進めるのです — 彼らが全く気にしない冷却システムについて話すのではなく。ほとんどの人はそうです。はい。

会話は通常このように進みます。あなたは雑談をしますが、すでに宿題を済ませているので、会議の前に彼らのビジネスについて何かを知っています。彼らのビジネスの性質について、高トラフィックか低トラフィックかをインタビューします — 冷凍食品の流通業者のトラフィックは、乾燥食品の流通業者とはまったく異なります。商品がどのように出入りするか、パッケージ、パレットまたはバラのアイテム、そして日々の製品負荷について尋ねます。あなたは彼らのビジネスの概要を高いレベルで心の中に描き、クライアントをあなたのデザインの旅に引き込みます。さて、詳細です：SKUの数。一部の実務的なオーナーはすぐにその数を教えてくれますが、他の人はそれを得るために数回電話をかけます。最終的に、SKUの数、製品のパッケージング、日々の負荷が、どのストレージシステムを選ぶかを決定します。

そのうちの4つのシステムは1つのスペクトルにあります：シングルディープ、ダブルディープ、プッシュバック、ドライブイン。ケージは全く異なる質問に答えます。そして、このツリーはルールブックではありません：顧客はシステム間で部屋を分け、ダブルディープの隣にプッシュバック、プッシュバックの隣にケージなど、ビジネスの論理が要求するものです。これが全体のツリーです、一ページに、クライアントの前でノートパッドにスケッチするように。

シングルディープ（選択式）

ストレージが100パレット未満の場合は、選択式を選ぶべきです。これは、低い日々の負荷と低いSKU数に対する最も安価なソリューションであり、バラのアイテムやパレットの出荷に柔軟性を保ちます。

なぜ100パレット未満なのか？3レベル、2面の壁ラックを選んだとしましょう。通路の幅は3.6mに設定されており、フォークリフトが十分な旋回半径を持つようにするため、部屋の幅は6.4mに設定します。今、両側の壁に沿って2パレットの選択式ラックの8ベイを走らせます。96パレットを得ることができます：8ベイ x 3レベル x 2パレット x 2壁。部屋の長さの8ベイは20mのコストがかかり、まだ管理可能で意味があります。一般的に言えば、これがスイートスポットです。それを超えたら、2つ目の通路を求めないでください。それはほとんど優先事項ではありません。

スペクトルの深さを増すことができます：SKUの数が高い場合はダブルディープ、500以上のSKUで数千の容量、またはSKUが低い場合はプッシュバック、20から50のSKUが1000パレット以上を保持します。時には、同じ部屋に両方が存在します。そして、まさにそこからツリーが始まります。しかし、これは一般的なルールであり、曲がります：倉庫の形状やトラフィックフローがそれを上回ることがあり、長く狭い部屋は正方形の部屋とは異なる答えを出し、壁の中央にドックがあると、1つのベイを描く前に通路の論理が変わります。

ダブルディープ

2パレットの深さ；1つのリーチトラックが両方の位置にサービスを提供します。そして、そのトラックはこの会話の中で最初の隠れたコストです：それにはテレスコピックフォークが必要で、専門的な機械であり、選択式レイアウトを運営するためのカウンターバランスからの価格の大幅なジャンプです。

私の経験では、SKUの数が500を超え、容量が数千パレットに達する場合にダブルディープがそのトラックを必要とします — 数千のブランドを収容するコールドチェーンロジスティクス倉庫。各SKUのアクセス性が主な目的であり、高いSKU数と高いパレット数がある場合です。

2番目の隠れたコストはスペースです。論理はシンプルです：8列の選択式パレットを提供するには2つの通路が必要です。1つの通路は、8列のプッシュバックパレットを提供でき、スペースの利用効率においてはるかにコスト効果があります。

プッシュバック

パレットは通路を下にカートで移動し、通常は2から5の深さで、新しいパレットが古いものを押し戻します。トラックはベイに入ることはありません。

プッシュバックのユーザーはSKUについて話しません。彼らはコンテナについて話し、彼らの口から出る最初の質問は毎回同じです：「この部屋にはいくつのコンテナが入りますか？」彼らはコンテナを数えます：1つのコンテナ、1つのSKU、そして彼らは部屋が40コンテナを保持できることを、40製品を保持できることを言う前に教えてくれます。個人的な経験から言うと、プッシュバックはパレットが500を超え、SKUが50を超えない場合に適用されます。各通路は1つのSKUを収容します。

トレードオフは密度のための通路の幅です。深い通路は長いトラックを必要とし、長いトラックはより広い通路を必要とします。一般的に言えば、プッシュバックのパレットスペースは選択式のものの5倍から6倍のコストがかかります。

それは隠れたコストではありません — それは密度の価格であり、クライアントはそれを知って支払います。なぜなら、同じフットプリントでプッシュバックはダブルディープの選択式が持つことができる以上のものを保持するからです。

ドライブイン

高密度を得るための最も安価なオプション。トレードオフはアクセス性です。フォークリフトがラック自体に入ります。

すべてのレベルで、最初に向いているパレットの層は、リーチトラックが入って2番目に向いているものにアクセスするためにクリアされなければなりません。最初に入れたものが最初に出るというのは非常に苦痛であることを想像できます。トレードオフ：時間と労力。

ドライブインはかなり awkwardな位置にあります。2パレットの深さであっても、一部のユーザーはドライブインのピッキングワークフローと回転を経て、プッシュバックを選ぶことがあります。

パレットケージ

パレットケージは最大4層まで積み重ねることができます。ピッキングワークフローはドライブインとほぼ同じです。違いは出荷です：ドライブインはパレットを保管し、パレットはさらなる取り扱いのために部屋を出ます。ケージはその出荷ユニット自体であり — 製品と全てをそのままトラックに直接出荷します。

乾燥雑貨の流通業者、鶏肉処理場、冷凍シーフード加工業者にとっての好ましいオプション — 低SKU、高ボリューム。

乾燥雑貨の流通業者にとって、パレットケージは単なるストレージではありません — それは出荷ユニットです。彼らはそれを冷蔵室に積み込み、取り出し、40フィートのトラックに直接運びます。ドックでの再パレット化はなく、二度目の取り扱いもありません。製品は一度ケージに入れられ、目的地で荷降ろしされるまでその中に留まります。

彼らはどこにでも見られます。冷蔵室はすべてケージで構成されることがあります：同じ製品がすべてのケージを満たし、4層に積み重ねられ、全体がピックされ、同じ箱から出荷される単一SKUの部屋です。これが最もクリーンなケージのケースです。しかし、ケージは他の4つのシステムの隣にスライドすることもあります — シングルディープ、ダブルディープ、プッシュバック、さらにはドライブイン — なぜなら、彼らはパレットシステムとは異なる質問に答えるからです。ラックはパレットをどれだけ密に保管するかを決定し、ケージは自分のユニットで移動する荷物がどこにあるかを決定します。ビジネスが必要とするように混ぜ合わせてください。

1ページのツリー

• 100パレット未満、低SKU、混合ピック → シングルディープ。

• 20から50のSKU、1000パレット以上、顧客はコンテナで数える → プッシュバック。1つのコンテナ、1つのSKU、1つの通路。

• 500以上のSKU、数千の容量、数千のブランド → ダブルディープ。

• コンテナの世界で50を超えるSKUの数が増加 → プッシュバックの隣にパレットケージ、取り出し用。

• システムは組み合わさります：ダブルディープ + プッシュバック、プッシュバック + ケージ。顧客のビジネス論理が部屋を分け、ルールブックではありません。

第二の軸：スループット。迅速な出入りは選択式を好み、高密度に向かう各ステップはスピードとストレージを交換します。ドライブイン：紙上では最高の密度ですが、冷蔵室では awkwardです。回転、1つのトラックが1つの通路を担当し、スループットのストーリーはそれをほとんど正しい答えにしません。倉庫の形状とトラフィックフローがすべての5つの枝の上にあります。ツリーは出発点であり、部屋が最終的な決定権を持ちます。

クライアントを配置するための4つの質問

1. 一度に保持するSKUの数は？

2. 重い日にはSKUごとに何パレット必要ですか？

3. 製品は到着した順に出る必要がありますか（FIFO）？

4. ドックに届くのはパレット、トート、またはバラのアイテムですか？

5. 在庫を数えるとき、SKUで考えますか、それともコンテナで考えますか？

コンテナで答えるクライアント、20から50のコンテナを持つクライアントはプッシュバックの見込み客です。数百のSKUと数千のパレットを持つクライアントはダブルディープの見込み客です。その最初の答えが2つのシステムの間のギャップです。そして、これらの質問に躊躇するクライアントは、彼ら自身よりもあなたが彼らをよく知っているクライアントです。これがラックに適用された「シフト」です。

チートシート

シングルディープ

• 提供：完全な選択性、FIFO、迅速な混合ピッキング

• コスト：床と通路

• トラック：カウンターバランスまたはリーチ

• 前提：低SKU数、100パレット未満、混合ピック

• 離れるべき時：100パレットのスイートスポットを超えたとき、またはSKUが1つの通路が提供できる以上に増えたとき

ダブルディープ

• 提供：同じフットプリントで約3分の1多くのパレット

• コスト：前面が空になるまで後面は開かない；シーケンスの規律；専門のリーチトラック

• トラック：テレスコピックフォーク付きのリーチ

• 前提：500以上のSKU、数千の容量

• 離れるべき時：クライアントが日常のルーチンでシーケンスを保持できないとき

プッシュバック

• 提供：通路ごとの選択性を持つドライブインに近い密度

• コスト：通路ごとのLIFO、より多くの可動部品、位置ごとの価格が高い；深い通路用のプレミアムトラック

• トラック：リーチトラック、より重く、プッシュ用にサイズ調整

• 前提：20から50のSKU、1000以上のパレット、全パレットの回転、コンテナで数える

• 離れるべき時：クライアントがFIFOを必要とする場合、またはSKUが50を超えてケージなしで増加する場合

ドライブイン

• 提供：紙上での最高の密度

• コスト：LIFOのみ、1通路ごとに1トラック；冷蔵室では awkwardなフィット

• トラック：カウンターバランスまたはリーチ

• 前提：少数のSKU、大量の数量、長期保管；冷蔵保管では稀

• 離れるべき時：クライアントがスループットや回転を必要とする場合

パレットケージ

• 提供：バラのアイテム、トート、混合ピックのための家

• コスト：積み重ねられるべきもののための床；後から追加された場合の再作業

• トラック：ハンドパレットジャックまたはカウンターバランス

• 前提：バラまたは混合パッケージング、または深い通路の部屋で50を超えるSKUの増加

• 離れるべき時：すべてがパレット化されて到着する場合

これが地図でした。次号では選択式ラックについて深く掘り下げます：シングルディープとダブルディープ。2つ目の通路が実際に正しい選択であるのはいつか、テレスコピックフォークリーチトラックがその価格に見合う価値を得るのはいつか。この号の96パレットのスイートスポットは出発点に過ぎません — その背後にある通路の数学は、独自の号を得ます。